Кто мы?

Capro Oil является одним из крупнейших производителей высокотехнологичных жиров и масел для производства продуктов питания. Компания постоянно внедряет передовые европейские и мировые технологии и обладают рядом наших собственных разработок и ноу-хау.
Новейшие технологии разработки позволяют нам предоставлять потребителям высококачественными продуктами, а также быть конкурентоспособным на рынке.

Что такое заменитель молочного жира?

Заменители молочных жиров – это высококачественные специальные растительные жиры. Используются для час-тичной или полной замены молочного жира, в промышленном производстве спрэдов, сливок, кисломолочных продуктов, сыра, сметаны, сгущеного мо-лока. твороженных сырков, мороженого, а также в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Предлагаются различные виды заменителя молочного жира, адаптированы для применения в летних и зимних условиях. Растительные жиры нашего производства имеют стабильно высокое качество и отличаются стабильностью показателя твердости жира, а также жирнокислотный состав в течение года. В то время, как для молочного жира наблюдаются сезонные колебания показателя твердости и жир-нокислотного состава в молочном жире.

Что мы можем вам предложить?

Мы предоставим в Ваше распоряжение весь наш опыт и ресурсы для обеспечения технологической поддержки в течении всего процесса создания Вашего нового продукта.

  • Окажем квалифицированную поддержку. оперативно решим все возникающие у Вас вопросы с учетом индивидуальных требований.
  • Повысим эффективность производственной деятельности Вашего предприятия.
  • Улучшим качество выпускаемой Вами молочной продукции. Увеличим конкурентоспособность Вашей продукции.
  • Расширим ассортимент Вашей продукции при использовании традиционного технологического оборудования.

Наша продукция

Жиры кондитерские и кулинарные

Используется в кондитерской промышленности для изготовления кондитерской глазури, отливки корпусов конфет и других кондитерских изделий. В молочной промышленности для производства спредов и маргаринов. Также возможно использование в качестве шортенинга.

Заменители молочного жира «КАПРОМИЛК»

Заменитель молочного жира предназначен для частичной или полной замены молочного жира при производстве спредов, сметаны, сыров плавленых и твердых, сырков творожных, сгущенного молока, мороженого и других молочных продуктов.

САЛОМАСЫ

Используется в кондитерской промышленности для изготовления кондитерской глазури, отливки корпусов конфет и других кондитерских изделий. В молочной промышленности для производства спредов и маргаринов. Также возможно использование в качестве шортенинга.

Тропические масла

Используется в производстве кондитерских и хлебобулочных изделий и молочных продуктов, маргариновой продукции, жиров кулинарных, кондитерских, хлебопекарных.

Заменители масла какао «КАПРОЛАД»

Используется в кондитерской промышленности для замены какао-масла при производстве кондитерской глазури, корпусов конфет, жировых начинок для вафель. Хорошо сочетается с другими жирами, входящих в состав начинок.