Кто мы?
Capro Oil является одним из крупнейших производителей высокотехнологичных жиров и масел для производства продуктов питания. Компания постоянно внедряет передовые европейские и мировые технологии и обладают рядом наших собственных разработок и ноу-хау.
Новейшие технологии разработки позволяют нам предоставлять потребителям высококачественными продуктами, а также быть конкурентоспособным на рынке.
Что такое заменитель молочного жира?
Заменители молочных жиров – это высококачественные специальные растительные жиры. Используются для час-тичной или полной замены молочного жира, в промышленном производстве спрэдов, сливок, кисломолочных продуктов, сыра, сметаны, сгущеного мо-лока. твороженных сырков, мороженого, а также в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Предлагаются различные виды заменителя молочного жира, адаптированы для применения в летних и зимних условиях. Растительные жиры нашего производства имеют стабильно высокое качество и отличаются стабильностью показателя твердости жира, а также жирнокислотный состав в течение года. В то время, как для молочного жира наблюдаются сезонные колебания показателя твердости и жир-нокислотного состава в молочном жире.
Что мы можем вам предложить?
Мы предоставим в Ваше распоряжение весь наш опыт и ресурсы для обеспечения технологической поддержки в течении всего процесса создания Вашего нового продукта.
- Окажем квалифицированную поддержку. оперативно решим все возникающие у Вас вопросы с учетом индивидуальных требований.
- Повысим эффективность производственной деятельности Вашего предприятия.
- Улучшим качество выпускаемой Вами молочной продукции. Увеличим конкурентоспособность Вашей продукции.
- Расширим ассортимент Вашей продукции при использовании традиционного технологического оборудования.
Наша продукция
Жиры кондитерские и кулинарные
Используется в кондитерской промышленности для изготовления кондитерской глазури, отливки корпусов конфет и других кондитерских изделий. В молочной промышленности для производства спредов и маргаринов. Также возможно использование в качестве шортенинга.
Заменители молочного жира «КАПРОМИЛК»
Заменитель молочного жира предназначен для частичной или полной замены молочного жира при производстве спредов, сметаны, сыров плавленых и твердых, сырков творожных, сгущенного молока, мороженого и других молочных продуктов.
САЛОМАСЫ
Используется в кондитерской промышленности для изготовления кондитерской глазури, отливки корпусов конфет и других кондитерских изделий. В молочной промышленности для производства спредов и маргаринов. Также возможно использование в качестве шортенинга.
Тропические масла
Используется в производстве кондитерских и хлебобулочных изделий и молочных продуктов, маргариновой продукции, жиров кулинарных, кондитерских, хлебопекарных.
Заменители масла какао «КАПРОЛАД»
Используется в кондитерской промышленности для замены какао-масла при производстве кондитерской глазури, корпусов конфет, жировых начинок для вафель. Хорошо сочетается с другими жирами, входящих в состав начинок.