Продукция
ЖИРЫ КОНДИТЕРСКИЕ И КУЛИНАРНЫЕ
Используется в кондитерской промышленности для изготовления кондитерской глазури, отливки корпусов конфет и других кондитерских изделий. В молочной промышленности для производства спредов и маргаринов. Также возможно использование в качестве шортенинга.
ЗАМЕНИТЕЛИ МАСЛА КАКАО «КАПРОЛАД»
Используется в кондитерской промышленности для замены какао-масла при производстве кондитерской глазури, корпусов конфет, жировых начинок для вафель. Хорошо сочетается с другими жирами, входящих в состав начинок.
ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА «КАПРОМИЛК»
Заменитель молочного жира предназначен для частичной или полной замены молочного жира при производстве спредов, сметаны, сыров плавленых и твердых, сырков творожных, сгущенного молока, мороженого и других молочных продуктов.
САЛОМАСЫ
Используется в кондитерской промышленности для изготовления кондитерской глазури, отливки корпусов конфет и других кондитерских изделий. В молочной промышленности для производства спредов и маргаринов. Также возможно использование в качестве шортенинга.
ТРОПИЧЕСКИЕ МАСЛА
Используется в производстве кондитерских и хлебобулочных изделий и молочных продуктов, маргариновой продукции, жиров кулинарных, кондитерских, хлебопекарных.
МАРГАРИНЫ
Маргарины используются для производства продукции в кондитерской, хлебопекарной промышленности и для домашней выпечки.